Battements de Loire » ARTISANS

CONTRE COURANTS > INITIATIVES Le passeur sonne toujours deux fois La Maison du Passeur

Rédaction — Wed, 05 Aug 2015 19:26:14 +0000

Savonnières. Un des bleds les plus attachants de Touraine. Là, il y coule le Cher secoué par un petit barrage et survolé de sternes criardes. Plus intrépides et moins patientes que le héron, qui attend inlassablement qu’un poisson glisse entre ses échasses pour pouvoir l’accrocher. Là, en 1850, il y avait un passeur, entendez un ...

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Le passeur sonne toujours deux fois

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LES MAINS D’OR > Artisans Blonde ou brune ?

Rédaction — Thu, 21 May 2015 10:33:05 +0000

Direction Cormery … Encore Cormery ? La commune est arrosée par l’Indre, mais aussi par la Turone… N’allez pas y chercher un nouveau nom de rivière ! Après les macarons, c’est la bière de la brasserie de l’Aurore que nous allons déguster. Comme Dublin a sa Guiness, Tours a son incontournable Turone ! Devant mon sirop de cerise, je goûtais les bières dans ...

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LES MAINS D’OR > ARTISANS ROUGE Frédéric Sigonneau Viticulteur

Rédaction — Sat, 18 Apr 2015 18:02:28 +0000

Autant le dire. Frédéric Sigonneau, viticulteur à Cravant Les Côteaux, c’est Fred. Un ami de 25 ans. L’ami avec un grand A. Où, bien plus que la charge éthylique, c’est la charge émotionnelle qui prend le pas. Il n’y aura pas d’objectivité dans les lignes qui suivent. Et je me fous de l’objectivité que revendiqueraient ...

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ROUGE

Frédéric Sigonneau Viticulteur

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LES MAINS D’OR > ARTISANS Tuffeau, tout flamme… Du plus vieux métier du monde

Rédaction — Thu, 16 Apr 2015 11:21:21 +0000

Il s’agissait d’attaquer la pierre. Celle qui nous habite. Celle que l’on habite. Le tuffeau. Il s’agissait de rencontrer un tailleur de pierre à Chinon qui nous raconterait avec ses mains son métier. Ils étaient deux à m’attendre… Et je m’attendais à un entretien au burin. Il y en eut un. Et il y eut ...

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LES MAINS D’OR > ARTISANS De l’effet papillon et autres considérations sur le savon

Rédaction — Wed, 08 Apr 2015 20:33:23 +0000

Vous connaissez l’effet papillon, insecte fascinant qui, d’un simple battement d’ailes, pourrait déclencher une tornade de l’autre côté de la Terre. A écouter Charles Chesneau, savonnier à Azay Le Rideau, vous ne regarderez certainement plus votre savon de la même façon. Tout commence aux quatre coins de la planète… En Indonésie pour le savon végétal, ...

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